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Pranzi, cene e briefing aziendali e sociali

Lo staff di Palazzo Carradori vi invita ad organizzare i Vostri eventi aziendali all'interno della nostra location.

Menù di Carne

Prima proposta

Antipasto:

Composizione di primizie marchigiane con culatello, ciauscolo, fegatello, lonzino e bruschette

Cartoccio di olive, crema e pastellato

Polentina grigliata al tartufo (variante)

Primi piatti:

Lasagne radicchio e tartufo

Tagliatelline al cinghiale

Secondi piatti:

Filetto di maiale al sesamo e balsamico

Maialino in bellavista (minimo 50 persone, variante)

Contorni:

Patate arrosto

Insalata mista

Dolce dello chef

Acqua, vino e caffè

€ 30,00

Seconda proposta:

Bis di tagliata di manzo

o

Grigliata mista con spiedino, salsiccia, agnello e maiale

€ 35,00

Menù di Pesce

Antipasto:

Composizione fredda di mare

Crostone di mazzancolle al balsamico

Zuppa di cozze con bruschetta

Primi piatti:

Risotto gamberi, castagne e pompelmo

Tagliatelline al sugo di astice

Secondi piatti:

Filetto di branzino gratinato alle mandorle

Contorni:

Patate arrosto

Insalata mista

Dolce dello chef

Acqua, vino e caffè

€ 35,00

Seconda proposta:

Frittura di calamari, scampi e gamberi

€ 40,00

Terza proposta:

Frittura di calamari, scampi e gamberi

Grigliata mista di pesce

€ 50,00